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創業の想い

私たちは、米どころ新潟の、
あられ・おかき・おせんべいの専門店です。
「瑞花(ずいか)」は、豊年の兆しを示す花を意味し、
転じて雪の美称とされています。
新潟の冬は雪がたくさん積もり、春には雪解け水が田畑を潤し、
秋には実り豊かにお米が育ちます。
米菓の原料であるお米と雪は、そんな深い関係があり「瑞花」が誕生しました。
おおらかな自然に恵まれた実り豊かな里、
丁寧に選び抜かれた素材と、受け継がれた職人の技で、
皆様に美味しさを伝えます。

職人の想い

選びぬかれた素材に、
受け継がれた職人の技で新たな息を吹き込みながら、
丁寧に仕上げております。
あられ・おかきは、やはり揚げたて・焼きたてが美味しいものです。
この美味しさを常にお届けしたいという思いから
「瑞花」は、品質と鮮度にこだわり、
新潟よりできたての米菓をお届けしております。

メディア掲載情報

  • POPEYE「もし東京に友達が来たら、君はどこに案内するか?」に銀座 瑞花が掲載されました

  • BRUTUS「お取り寄せ2017」に「うす揚」が掲載されました

  • CREA「贈りものバイブル」に「うす揚」が掲載されました

  • an・an「手みやげ大賞2016」に「コーンあげもちポタージュ味」と「じゃがあげもちほたて醤油風味」が掲載されました

  • クロワッサンSpecial特別編集「手みやげをひとつ。決定版」に掲載されました

お問合せ

株式会社 瑞花

〒949-5408 新潟県長岡市越路中沢1066番地
TEL 0258-41-3711 FAX 0258-92-6108
【受付時間】 9:00~17:00(土・日・祝日を除く)