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創業の想い
私たちは、米どころ新潟の、
あられ・おかき・おせんべいの専門店です。
「瑞花（ずいか）」は、豊年の兆しを示す花を意味し、
転じて雪の美称とされています。
新潟の冬は雪がたくさん積もり、春には雪解け水が田畑を潤し、
秋には実り豊かにお米が育ちます。
米菓の原料であるお米と雪は、そんな深い関係があり「瑞花」が誕生しました。
おおらかな自然に恵まれた実り豊かな里、
丁寧に選び抜かれた素材と、受け継がれた職人の技で、
皆様に美味しさを伝えます。
職人の想い
選びぬかれた素材に、
受け継がれた職人の技で新たな息を吹き込みながら、
丁寧に仕上げております。
あられ・おかきは、やはり揚げたて・焼きたてが美味しいものです。
この美味しさを常にお届けしたいという思いから
「瑞花」は、品質と鮮度にこだわり、
新潟よりできたての米菓をお届けしております。
お知らせ
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季節限定「うす揚和風パンプキン味」発売。生地にかぼちゃを練り込み、甘口しょうゆで味付けました。10月下旬ごろまでの季節限定商品です。
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人気のあげもちシリーズ「かきもち揚げポタージュ味」「あげもちほたて醤油風味」発売。1月下旬ごろまでの季節限定商品です。
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季節限定「もみじあられ」「季の香(もみじ)」発売。秋を彩る紅葉を小さなあられで表現しました。10月下旬ごろまでの季節限定商品です。
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季節限定「栞(茜)」発売。丁寧に焼き上げたうす焼きの詰合せです。3月下旬ごろまでの季節限定商品です。
お問合せ
株式会社 瑞花
〒949-5408 新潟県長岡市越路中沢1066番地
TEL 0258-41-3711 FAX 0258-92-6108
【受付時間】 9：00～17：00（土・日・祝日を除く）