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創業の想い

私たちは、米どころ新潟の、
あられ・おかき・おせんべいの専門店です。
「瑞花(ずいか)」は、豊年の兆しを示す花を意味し、
転じて雪の美称とされています。
新潟の冬は雪がたくさん積もり、春には雪解け水が田畑を潤し、
秋には実り豊かにお米が育ちます。
米菓の原料であるお米と雪は、そんな深い関係があり「瑞花」が誕生しました。
おおらかな自然に恵まれた実り豊かな里、
丁寧に選び抜かれた素材と、受け継がれた職人の技で、
皆様に美味しさを伝えます。

職人の想い

選びぬかれた素材に、
受け継がれた職人の技で新たな息を吹き込みながら、
丁寧に仕上げております。
あられ・おかきは、やはり揚げたて・焼きたてが美味しいものです。
この美味しさを常にお届けしたいという思いから
「瑞花」は、品質と鮮度にこだわり、
新潟よりできたての米菓をお届けしております。

お知らせ

  • 季節限定「うす揚野菜コンソメ味」発売。1月上旬ごろまでの季節限定商品です。

  • 冬限定「チョコの種」リニューアル発売。2月下旬ごろまでの季節限定商品です。

  • 冬限定「雪あられ」「季の香(雪)」発売。「雪あられ」は降り積もる雪を3色のあられで表現しました。1月下旬ごろまでの季節限定商品です。

  • [直営店]本店・銀座瑞花・新潟駅ビル店・新潟伊勢丹店はGoToトラベル地域共通クーポン取扱店舗です。 ※紙クーポンのみ

  • 人気のあげもちシリーズ「かきもち揚げポタージュ味」「あげもちほたて醤油風味」発売。1月下旬ごろまでの季節限定商品です。

  • 季節限定「栞(茜)」発売。丁寧に焼き上げたうす焼きの詰合せです。3月下旬ごろまでの季節限定商品です。

お問合せ

株式会社 瑞花

〒949-5408 新潟県長岡市越路中沢1066番地
TEL 0258-41-3711 FAX 0258-92-6108
【受付時間】 9:00~17:00(土・日・祝日を除く)